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HOPMASTERS
SINCE 1877
沛雷帝頂級釀造工藝







品牌介紹

沛雷帝的品牌就如同一段冒險故事,Angelo Poretti 在前往奧地利、波希米亞及巴伐利亞的旅途中,遇見了當時頂尖的釀酒師,更向他拜師學藝,學習許多釀造優質啤酒的專業知識。Angelo Poretti 回國後,為了實現自己畢生的願望,他遍布千山萬水,終於在阿爾卑斯山附近找到瓦爾甘納這塊天然未受污染的珍貴土地,並於 1877 年在當地興建釀酒廠,由於地理位置靠近三個國家天然泉水,因此啤酒的品質更是無庸置疑。
此外,沛雷帝擁有百年鑽研啤酒花的經驗,擅長以各類型的啤酒花來釀造風味獨具的啤酒,酒瓶上的數字代表該啤酒釀造時所使用的啤酒花種類數量,讓追求不同口感的愛酒人士都能找到自己喜愛的一號啤酒。

米蘭世界博覽會
義大利館官方指定啤酒

產品簡介

產地:義大利
酒精濃度:4.9%
容量:330 ML
沛雷帝3號啤酒
BAP 3 Luppoli Non Filtrata
3 號啤酒口感輕盈,特別採用未過濾手法製成,完整保留酵母的原始風味,酒體較混濁,但能嘗到最新鮮的啤酒、香氣也加倍濃郁。
【搭配建議】
適合搭配地中海風格等輕調味的料理。
產地:義大利
酒精濃度:5.5%
容量:330 ML

State of the art eco brewery
沛雷帝4號啤酒
BAP 4 Premium Lager
4 號啤酒是透過底層發酵的作法所釀造,顏色呈現淡金黃色,口感清爽順口,小麥香氣與些許果香調達到完美的結合。
【搭配建議】
清爽的餐點、新鮮起司、調味簡單的薩拉米腸、香腸,或口味較淡的義大利肉醬麵


產地:義大利
酒精濃度:6.5%
容量:330 ML
沛雷帝5號啤酒
BAP 5 Bock Chiara
5 號啤酒屬於淺色博克啤酒,酒體圓潤、口感明亮,擁有稻穗金黃色的美麗色澤,果香與苦味呈現恰到好處的平衡。
【搭配建議】
口味較重的前菜、冷盤或白肉


產地:義大利
酒精濃度:7%
容量:330 ML
沛雷帝6號啤酒
BAP 6 Bock Rossa
6 號啤酒屬於傳統博克啤酒,呈現漂亮的琥珀色,酒體渾厚,口感濃郁、具有層次感,喜愛重口味啤酒的人千萬別錯過了!
【搭配建議】
口味較重的紅肉菜餚、熟成乳酪或巧克力甜點

產地:義大利
酒精濃度:5.9%
容量:330 ML
沛雷帝9號-美式IPA啤酒
BAP 9 Luppoli American IPA
9 號 IPA 在口感上的表現苦香兼優,強烈的風味與香氣來自於其特殊的啤酒花,除了擁有明顯的花香外,更帶有柑橘的香氣。
【搭配建議】
帶有草本氣息的起司或美味可口的漢堡

產地:義大利
酒精濃度:5.2%
容量:330 ML
沛雷帝9號-比利時白啤酒
BAP 9 Luppoli Belgian Blanche
是款充滿年輕氣息的小麥啤酒,口感香醇順口,與其他小麥啤酒最大的不同點,在於白啤酒會使用未發芽的小麥且會添加橘子皮或芫荽子等香料,苦味較低、層次豐富。
【搭配建議】
清爽的開胃菜或沙拉、魚肉或海鮮等料理
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
